Estamos acostumbrados a descubrir nuevos productos y servicios cada día. Es algo común e incluso necesario para incentivar el consumo, pero siempre queda un espacio para la sorpresa inesperada. Hace unos días se presentó un nuevo producto para los más dulces: el chocolate Ruby, el nuevo chocolate rosa. 

Cuando todo el mundo tenía claro que los chocolates son o bien negro, con leche o blanco, llega una cuarta categoría para llamar la atención de un consumidor que necesitaba un estímulo así. El chocolate rosa llega para convertirse, ni más ni menos, que en el cuarto chocolate del mundo.

Nestlé desarrolló el chocolate blanco en el 1936 y tras 81 años, Barry Callebaut, líder suizo de elaboración de chocolates y productos de cacao a nivel mundial, muestra al mundo este nuevo chocolate rosa después de más de trece años de investigación. 

extensión de línea, chocolate rosa 01

El nuevo chocolate Ruby llega para atraer las miradas y el interés sobre todo de los países desarrollados, los cuales han reducido su consumo en los últimos años. Tiene un color rojizo y su sabor no es ni amargo, ni dulce ni lechoso, es suave, fresco, natural y muy afrutado sin contener frutos, bayas, aromas ni colorantes añadidos, enfocado al gusto de los nuevos consumidores, de los millennials.

La capacidad para la investigación y el desarrollo de I+D gracias a granos de cacao de multitud de orígenes como Brasil, Ecuador o Costa de Marfil, han conseguido que este producto sea una realidad en el mercado.

Con este chocolate rosa se consigue una extensión de línea que nadie esperaba y que deja la puerta abierta a otras propuestas para el futuro en este maravilloso universo dulce. Ahora, queda esperar la creatividad de los productos resultantes de este chocolate porque seguro no dejaran indiferente a nadie.

Un producto que no llega a ser un alimento, si no más un capricho que hace endulzar paladares donde su consumo se produce desde un estado de deseo más que de pura necesidad.

Y si bien el chocolate es la alegría de la vida, a buen seguro este chocolate Ruby hará ver a más de uno la vida de color de rosa 😉

extensión de línea, chocolate rosa 02

Foto: expansion.com

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